Unsere Menukarte kann sich jederzeit ändern. Da wir Regionale und frische Produkte verwenden. Für weitere Auskünfte sind wir gerne jederzeit für Sie da. Ihr Rössli – Team
| Vorspeisen | Preis | |
| ***** | ||
| Saison Salat | Fr. | 10.50 |
| Gemischter Salat | Fr. | 14.50 |
| Tomaten Salat " Mozzarella " Hausgemachter Kräuterdressing | Fr. | 15.50 |
| Nüssli Salat " Maison " Croûtons und Speck | Fr. | 15.50 |
| ***** | ||
| Rindskraftbrühe mit Mark | Fr. | 14.50 |
| Tagessuppe | Fr. | 12.50 |
| Klare mexikanische Fisch - Essenz mit Gemüsestroh | Fr. | 16.50 |
| Mulligatawny - Suppe | Fr. | 14.50 |
| ***** | ||
| 1 Frühlingsrolle " Süssscharfe - Sauce " | Fr. | 14.50 |
| Weinbergschnecken " Kräutersauce " 6 Stk. | Fr. | 18.50 |
inkl. MWST 7.7%
| Fisch - Meeresfrüchte | Preis | |
| ***** | ||
| Eglifilet | Fr. | 42.50 |
| " Rössli - Art " mit Chilli | ||
| " Yucatan " mit tropischen Gewürzen | ||
| " Acapulco " mit Knoblauch | ||
| " Madagaskar " mit Kapern | ||
| " Provençale " mit Kräutern | ||
| " Meunière " in Butter gebraten | ||
| " frittiert " mit Tartar Sauce | Fr. | 46.50 |
| Zanderfilet grilliert " Sauerrahm " | Fr. | 46.50 |
| Gemischter Fischteller " Rössli - Art " ( Egli-, Zander- und Lachsforellenfilet ) | Fr. | 42.50 |
| Gemischter Fischteller grilliert " Sauerrahm " ( Egli-, Zander- und Lachsforellenfilet ) | Fr. | 42.50 |
| Beilagen: Neue Kartoffeln oder Trockenreis | ||
| ***** | ||
| Fischknusperli " Sauce Tartare - Süssscharfe Sauce " | Fr. | 38.50 |
| Frische Crevetten ½ Tiritas + ½ Frit | Fr. | 32.50 |
| Frische Crevetten " Canaima " mit Speck | Fr. | 32.50 |
| Sashimi | Fr. | 42.50 |
inkl. MWST 7.7%
| Spezialitäten | Preis | |
| ***** | ||
| SEARED AHI TUNA mit Sesam an Ginger - Vinaigrette | Fr. | 32.50 |
| Thon – CEVICHE " Las Gatas " mit Sesam, Soja, Limes und Gurken | Fr. | 56.50 |
| Carpacchio “ Bunker “ mit rohem Tuna, Olivenöl, Soja, Zitrone, Gurken, Tomaten und Schalotten | Fr. | 36.50 |
| Kanadischer roter Wildlachs Spezialsauce von WiSushi | Fr. | 39.50 |
| ***** | ||
| Spaghetti " New York " Crevetten, Kalbfleischstreifen ( Spezialsauce ) | Fr. | 32.50 |
| Surf and Turf " Ginger, Wasabi und Soja Sauce " U.S. Filet und Thunfisch Tournedos originell vereint | Fr. | 54.50 |
| Rindsfilet " Bordelaise " | Fr. | 59.50 |
| Riesencrevetten grilliert " Yucatan " | Fr. | 52.50 |
Eine Beilage im Preis inbegriffen, extra Beilage + CHF 4.50
Beilagen:
Pommes Frites, Spaghetti “ Méxican „, Pommes Alumettes, Saison Gemüse, Bratkartoffeln, Neue Kartoffeln, Trocken Reis
inkl. MWST 7.7%
| Fleisch-Gerichte | Preis | |
| ***** | ||
| Cordon - Bleu ( Kalbfleisch ) " Maison " | Fr. | 44.50 |
| Kalbssteak " Salbei " Beurre Noisette | Fr. | 58.50 |
| Wienerschnitzel ( Kalbfleisch ) | Fr. | 44.50 |
| Kalbspaillard grilliert " Hausgemachte Kräuterbutter " | Fr. | 48.50 |
| Geschnetzelte Kalbsleber " Provençale " mit Gewürzkräutern sautiert | Fr. | 38.50 |
| Makay Steak ( bestes Steak aus Down Under ) | Fr. | 66.50 |
| Irisches Rindsfilet - Foyle " Café de Paris " | Fr. | 49.50 |
| Irisches Entrecôte - Foyle 300 gr." Café de Paris " | Fr. | 44.50 |
| Schweinskotelette " Kräuterbutter " | Fr. | 38.50 |
Eine Beilage im Preis inbegriffen, extra Beilage + CHF 4.50
Beilagen:
Pommes Frites, Spaghetti “ Méxican „, Pommes Alumettes, Saison Gemüse, Bratkartoffeln, Neue Kartoffeln, Trocken Reis
inkl. MWST 7.7%
Unsere Speisekarte:
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Unsere Speisekarte bietet traditionelle Klassiker sowie exotische Leckerbissen aus fremden Kulturen. Von der Vorspeise bis zum Dessert garantieren wir für erstklassige Qualität und Frische.
Wir haben verschiedene Menus für Sie vorbereitet. Lassen Sie sich von unseren harmonischen Kompositionen überraschen! Gerne steht Ihnen unser Servicepersonal beratend zur Seite.
Runden Sie Ihr schmackhaftes Menu mit einem guten Glas Wein ab. Lassen Sie sich von uns beraten – gemeinsam finden wir den passenden Tropfen für Ihren Geschmack.
